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Der andere Wein von der Saar

Wo Deutschland endet und Frankreich und Luxemburg beginnen, führt die Viezstraße von Überherrn im Saargau bis nach Konz an der Mosel. Die Viezstraße in Deutschland ist einmalig. Sie ist 150 Kilometer lang und bietet viele interessante Abstecher – das Abweichen ist erwünscht und empfehlenswert. Dabei dreht sich alles um den Apfel, aus dem der „Viez“, der saarländische Apfelwein, hergestellt wird.

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Gäste helfen am Kaiserstuhl bei der Traubenernte

© TI Kaiserstuhl-Tuniberg TourismusKaiserliche Weinernte

In den badischen Weinregionen am Westrand der Ferienregion Schwarzwald dürfen Gäste bei der Lese helfen. Auf 16 Kaiserstühler Winzerhöfen nehmen die Weinbauern ihre Gäste mit zur Traubenernte, laden zu Traktorfahrten in die Weinberge ein und runden den Aufenthalt mit einem Probierabend im Weinkeller ab – vielleicht sogar mit einer eigenen Kaiserstühler Walnusstorte.

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Wismar: Führungen durch die Sektkellerei

Foto: Hanse Sektkellerei WismarWismar - Im Alten Gewölbe der Hanse Sektkellerei Wismar können Gruppen bei einer Führung Wissenswertes rund um die Sektherstellung erfahren.

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"Kulinarischer Herbst" an der Südlichen Weinstraße in der Pfalz

Foto: Archiv Südliche Weinstrasse e.V.Der Herbst, das ist die bunte Jahreszeit. An der Südlichen Weinstraße kann man gleich zwei Laubfärbungen  genießen - den des Pfälzerwaldes und den des Weinlaubes. Was jetzt reift, hat die Kraft des Sommers getankt und verinnerlicht, um nun voller Geschmack unsere Küchen zu bereichern. Das regionale Angebot an  Pilzen und Walnüssen, Esskastanien, Weintrauben und Kürbissen ist überwältigend in seiner Qualität.

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